Boleh dikatakan bahawa semasa pandemik COVID-19, ramai orang mengurangkan masa lapang di dapur dan membantu restoran dengan memesan makanan. Kelemahan penghantaran pesanan ialah ia datang dengan pelbagai yuran dan harga menu yang lebih tinggi, dan yuran ini terpulang kepada anda.
Tidak, akaun bank anda tidak akan menipu anda. Penghantaran memang lebih mahal daripada sebelumnya, dan dompet anda telah mengalami kerugian besar sejak setahun lalu. Laporan Wall Street Journal baru-baru ini mengenai perkara ini menunjukkan bahawa peningkatan pendapatan telah menyebabkan platform penghantaran seperti DoorDash, Uber Eats, Grubhub dan Postmates menyaksikan lebih daripada sekadar peningkatan pesanan di rumah pada tahun 2020. Ini juga kerana kita membayar lebih untuk pesanan berbanding sebelum pandemik.
The Wall Street Journal menguji teori kos penghantaran dengan membuat tiga pesanan yang serupa daripada tiga kedai di restoran Philadelphia, DogDash, Grubhub dan Postmates pada tahun 2019 dan 2021. Tahun ini, kos makanan dan yuran perkhidmatan untuk ketiga-tiga pesanan ini telah meningkat. Satu-satunya perkara yang tidak berubah ialah harga yuran penghantaran. Keseluruhan harga kekal sama—mungkin kerana Philadelphia mempunyai had ke atas berapa banyak aplikasi penghantaran boleh mengenakan bayaran kepada restoran.
Jadi, apakah yang menyebabkan harga pesanan penghantaran melambung tinggi, jika permintaan tidak meningkat atau kos penghantaran tidak meningkat? Menurut laporan itu, dalam beberapa kes, ini adalah akibat restoran hanya menaikkan harga. Contohnya, di Chipotle, kos penghantaran makanan meningkat kira-kira 17% berbanding pesanan di kedai. Akhbar itu juga membayangkan bahawa kos yang tinggi mungkin restoran kegemaran anda, untuk mengimbangi yuran komisen bagi penghantaran permohonan.
Jika anda mahu, ganjaran daripada semua ini ialah kemewahan datang dengan harga. Jika anda mahu orang lain memasak dan menghantarnya kepada anda dengan tangan, anda perlu membayar secara tunai. Jika anda ingin menjimatkan wang dan mengurangkan perbelanjaan yang tidak perlu, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangkan tabiat penghantaran anda. Ini tidak bermakna anda masih tidak boleh makan di luar. Ini hanya bermakna anda mungkin mahu memesan terus di restoran (elakkan membayar yuran platform), mengambil makanan atau makan di restoran dan bukannya membawa makanan anda sendiri.
Masa siaran: 11 Mei 2021